Historie

Pivo se v Žamberku vyrábělo už v letech 1749 - 1931 na zámku. Dnes jsou tyto prostory využívány Žambereckými vinařskými závody. Minipivovar vyrábějící Žambereckého Kance se kompletoval v letech 1995-1996 f.INTERO ze Žamberka v budově dílen ČSAD. Varna (10 hl, výrobce ZVU HK ) umístěna v bývalých kancelářích, dnes v pivnici s vchodem od městského muzea je v noci osvětlena. Vidíme ji ze silnice č.11 Praha-Ostrava, stačí zpomalit mezi čerpací stanicí Benzina a kostelem a dobře se rozhlédnout.

První pivo Kance vařil Vladimír Vystavil (1997-1999) - světlou dvanáctku. Druhý sládek Radovana Zímová (1997-2001). Od listopadu 2000 provozuje pivovar nájemce ing. Zdeněk Kalous a od 2001 i pivo vaří. První Kalousův Kanec byla tmavá čtrnáctka vařená na svátek věrozvěstů Cyrila a Metoděje.

Etikety na lahve se nejprve tiskly na kvasnicovou dvanáctku – zelené a na tmavou čtrnáctku - hnědé. Nalepovaly se od počátku Kance do roku 2001, někdy se na filtrovanou dvanáctku ustřihl nápis nad kanečkem „kvasnicové pivo“ nebo se ustřihl pravý roh ze 12% na 13%. Od roku 2001 ing.Kalous používal jednoduché označení na obyčejném barevném papíře a po čtyřech. 10% žluté etikety, 12% zelené, 13% hnědé a 14% bílé ( šedé ). V letech 2001-2003 se tiskly celoročně, ale i sezónně a to nepravidelně na tři krále, velikonoce, Mikuláše a vánoce, na různá výročí apod.

Na podzim 2004 se vydaly barevné etikety (5 ks ležatý obdélník s označením procent ) a na vánoční burze v HK se rychle dostali k rukám nejen východočeských sběratelů. Roku 2005 se nové etikety ( 4 ks s označením výčepní, ležák, spec. a tmavý spec. ) nedaly se sterými zaměnit. Na jaře 2006 se vydala série dalších barevných etiket ( 4 ks na výšku ) a koncem roku série čtverců na koso.

etikety 2004	etikety 2005	etikety 2006

K základním 4 ks se přidala piva : 5) obohaceno kvasnicemi, 6) medové pivo, 7) jantarové – polotmavé a 8) stout – pšeničné tmavé. Etikety se navrhly do série výrobků Likérky pivovaru Žamberk. Pivka, Pivodečka, Lupulka, Rozárčin sen, Výčepní pivní, Chrum a Pipo drink.

Pivní tácky se vydaly 1996 ( čtvercový tvar s kanečkem ) a opakovaně r. 2003. V roce 2005 se tiskly kulaté s označením i likérky pivovaru.

Pivních sklenic se vyrobilo v letech 1996-98 veliký sortiment i množství.

pivní sklenice 96-99	pivní sklenice 96-99
ušáky 96-99	pivní sklenice 2001
sklenice 2005 k 10 letům založení	džbány 2006
slavnostní víčka	sklenice 2007